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赢咖5平台1956注册海伦司和奈雪 必有一战

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  海伦司受资本热捧,跨界巨头争相涌入,小酒馆赛道的硝烟味又浓了不少。

  今日,中国最大的连锁酒馆海伦司,正式以 “9869” 为股票代码在香港上市。上市首日开盘以23.05港元高开16.59%,截至发稿,报于24.25港元/股,涨幅22.66%,总市值为302.33亿港元。根据海伦司此前公告,海伦司股票发行价为19.77港元/股。

  2009年成立之时,海伦司瞄准的是外国游客和留学生,围绕高校开店,但仅仅开了8家门店后,便遇到瓶颈。

  2012年,海伦司决定转向,以低价定位,吸引更多国内的年轻大学生,门店大多设置在高校周边,门店小、成本低,这一定位也让海伦司能更快地进行规模化扩张。

  上市前夕,海伦司的扩张速度明显加快,它在2019年和2020年逆势开店,分别开出了93家和105家门店。截止2021年3月31日,海伦司在全国拥有近400家门店,分布在90多个城市。预计2021年全年新开400家,2023年底酒馆数量将增加至约2200家。

  从招股书可看出,海伦司的收入增长和利润都很可观。2018年-2020年,海伦司的营业收入由1.148亿元大幅增至5.648亿元、8.179亿元,净利润分别为973.4万元、7913.6万元和7007.2万元。2020年海伦司毛利率为66.82%。

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  海伦司产品毛利率,图源海伦司招股书

  国内酒馆行业高度分散,大多由独立酒馆构成,企业连锁化趋势较弱,作为市场份额第一的玩家,海伦司被认为更有希望整合行业、建立壁垒。

  在向好的业绩与不错的发展前景下,海伦司的高估值在上市前夕引起了争议。招股书显示,海伦司估值为258亿,而以2020年7007.2万元的净利润计算,赢咖5注册PE约为300倍,而可供参考的是,星巴克的PE约为48倍,奈雪的茶的PE约为195倍。

  一位长期跟踪酒水行业的二级投资人向连线Insight表示,海伦司这个估值并不高,估值争议或许来自最近新经济股票市场行情不好,此前港股遭遇“破发潮”,奈雪的茶作为“新式茶饮第一股”、每日优鲜作为“生鲜第一股”等都接连开盘破发。

  如今,开盘大涨的海伦司证明了酒馆生意的受欢迎程度。资本也早就青睐这门生意,海伦司上市之际,连锁酒馆品牌猫员外宣布,已完成总额过亿元的Pre-A及A轮融资,更多的投资者开始涌入酒馆赛道。

  小酒馆在国内已经变成争相追捧的风口。除了该领域原有的玩家,越来越多的跨界玩家也加入了赛道。

  赢咖5注册中,已经上市的新茶饮巨头奈雪的茶,开出了名为BlaBlaBar的奈雪酒屋。赢咖5注册主打轻酒精的鸡尾酒,门店装修、酒瓶设计等方面,采用了较为少女、梦幻的风格,更偏向于吸引年轻的女性消费者。

  奈雪已有在全国铺开酒屋的趋势。据连线Insight不完全统计,截止目前,奈雪酒屋已进入北上广深,以及杭州、苏州、沈阳、武汉、厦门、福州等二线城市。赢咖5注册中深圳现存门店最多,包括碧桂园喜悦里店、欢乐海岸城等4家门店。

  目前,奈雪酒屋在全国依然在扩张,参考奈雪的茶的扩张速度,奈雪酒屋迈过摸索期后,也将加速开店,它与海伦司争夺的是同一批用户群,两者的战火已经燃起。

  除了奈雪之外,海底捞也在北京三里屯3.3大厦店、望京新荟城店、华彩店三家门店中,推出晚市限时特调酒饮;湊湊火锅将北京的全国首店改造成了“火锅+酒”模式,在店内开辟出20平方米的酒吧专区,主打中式酒为基底的低度鸡尾酒,晚上赢咖5用户注册增加了现场演出。

  咖啡品牌星巴克和Seesaw也都开始卖酒,在围攻之下,海伦司赢咖5用户注册能继续坐稳第一连锁酒馆的宝座吗?

  1、小酒馆在中国是不是好生意?

  与人们印象中热闹和混乱的酒吧、夜店不同,海伦司代表的是赛道中酒馆一类。更偏向于低度酒的饮酒场景,内部环境并不混乱,相比酒吧、夜店,更适合年轻人聚会、玩游戏。

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